다이어트(Diet)는 식사, 식습관을 뜻하는 영어인데 점점 살을 뺀다는 의미로 더 많이 쓰입니다. 건강, 미용의 목적으로도 매년 새해, 여름 목표 1순위를 다이어트를 뽑을 만큼 전 국민의 관심을 받고 있습니다. 건강한 다이어트를 위한 방법을 알아보도록 하겠습니다.
1. 다이어트
다이어트에 대한 관심은 계속해서 늘어나고 있습니다. 대다수의 사람들이 각자의 목표, 목적에 따라 다이어트를 하고 있습니다. 건강한 삶을 위해, 미용적인 목적을 위해 노력하지만 자신이 원하는 목표에 달성하기는 쉽지 않습니다. 그 이유는 자신의 상황, 환경을 고려하지 않고 무작정 목표를 높게 잡는 경우가 많이 있습니다. 그러다 보니 편법을 사용한 다이어트 방법도 많이 성행하고 있습니다. 편법으로 다이어트를 하게 되면 건강을 위해 다이어트를 하지만 오히려 건강이 나빠지는 결과를 얻을 수도 있으니 주의하셔야 합니다. 가장 위험한 다이어트가 굶어서 살을 빼는 다이어트입니다. 빈혈, 영양부족 등이 생길 수 있고 심할 경우엔 살을 빼야 한다는 강박에 음식을 섭취하는 것에 대해 부정적인 생각에 사로잡혀 식사를 하고 바로 억지로 구토를 하는 거식증이 생길 수도 있습니다. 건강한 다이어트는 신선하고 건강한 음식을 통해 영양분을 골고루 섭취하고 운동을 통해 살을 빼는 것이 이상적입니다.
2. 방법
다이어트는 관심이 높은만큼 유명했던 다이어트의 종류들이 많이 있습니다. 극단적인 식단 조절을 통한 다이어트 중 유명한 방법 몇 가지를 소개해보겠습니다. 1) 저탄수화물 고지방 다이어트입니다. 일명 황제 다이어트라 불리는 다이어트 방법으로 탄수화물이 적은 음식들 위주로 식사를 하는 방법으로 특징은 저탄수화물 식사를 하면서도 고지방의 음식을 먹을 수 있도록 한 것입니다. 처음에는 고기 등 맛있는 고지방 음식을 먹을 수 있어 인기가 많았습니다. 하지만 실험 결과 점점 피로, 우울을 유발하는 사람이 많이 지면서 실험자의 절반 이상이 포기하게 되었던 다이어트 방법입니다. 2) 원푸드 다이어트(One food diet)는 한 가지 종류의 음식을 선택하여 섭취하는 방법으로 달걀, 과일, 꿀, 감자 등 한 가지의 음식만 섭취하는 방법입니다. 짧으면 2~3일, 길면 2주일 정도까지 다른 생각 없이 한 가지 종류의 음식을 선택하고 섭취하면 되어서 실행에 옮기기에 좋고 체중감량의 효과가 바로 나타나지만 심각한 영양 불균형으로 인한 부작용이 생기기 쉬운 다이어트 방법입니다. 3) 레몬 디톡스 다이어트입니다. 레몬 디톡스 다이어트는 3일~7일 정도 단기간에 효과를 보는 다이어트라고 알려져 있으며 하루 3끼를 레몬, 메이플 시럽, 물, 카이엔 후추를 섞은 물만 마시는 것입니다. 이는 몸 안에 독소를 제거해주는 효과를 볼 수 있다고 알려져 있고 다른 음식 없이 레몬 섞은 물만 마시다 보니 살이 빠지는 효과도 즉각적으로 나타날 수 있다고 합니다. 하지만 원푸드 다이어트와 마찬가지로 심할 경우 영양소 결핍, 근육량 감소, 무기력증, 빈혈 등의 부작용이 동반될 수 있습니다. 레몬 디톡스 다이어트를 하실 경우 하루 2끼는 정상적으로 식사하시고 한 번만 레몬 디톡스를 하시는 게 건강을 해칠 염려도 적고 부작용을 많이 줄일 수 있습니다.
3. 식이요법 및 영양제
건강한 다이어트란 올바른 식사습관과 꾸준한 운동이 결합되어야 합니다. 다이어트의 기초가 되는 음식에 대한 식이요법으로 아침은 꼭 챙겨 먹으며 식사시간, 식사량을 정해서 규칙적으로 식사하는 게 좋습니다. 요즘 아침식사를 안 하시는 분들이 많은데 이는 점심 혹은 저녁식사에서 폭식할 확률이 높고 이는 다이어트의 실패 요인이 될 수 있습니다. 또한 고기 등의 동물성 단백질보다는 두부, 콩 등에 많이 함유되어있는 식물성 단백질을 많이 섭취하시는 게 좋습니다. 그리고 지방 섭취를 아예 안 하기보다 등 푸른 생선, 연어 등에 많이 함유되어있는 불포화지방산의 섭취는 꾸준히 잘해주시면 좋습니다. 또한 콜라겐, 락토페린 등 다이어트에 도움이 되는 기능을 식약처에서 인증받은 건강기능식품들도 많이 있으니 드셔 보시는 것도 추천드립니다. 위에서 계속해서 말했듯이 다이어트의 최종 목표는 미용보다 건강한 신체, 건강한 삶을 위한 것이라는 것을 잊지 마시고 건강을 해치면서까지 무리한 방법으로 다이어트하시는 건 절대로 추천드리지 않습니다. 올바른 식습관과 꾸준한 운동으로 자신의 목표에 맞춰 다이어트를 성공하시길 진심으로 바랍니다.
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